ELMA AMASYA

Meyvelerinin bir yüzü kırmızı diğer yüzü sarı-yeşil rengini taşır. İnce kabuklu ve hoş kokuludur. Sert ve dayanıklıdır. Elma, ılıman, özellikle soğuk ılıman iklim meyvesidir. Kış dinlenmesi sırasında odun kısımları -35, -40°C’a, açmış çiçekler -2.2, -2.3°C ve küçük meyveler ise –1.1,-2.2°C’a dayanır. Soğuklamasını giderememiş elma ağaçlarında yaprak gözleri sürmez ve ağaç çıplak kalır. Elma yüksek yaz sıcağından da hoşlanmaz. Sıcaklık 40°C’nin üzerine çıktığı zaman büyüme durur, daha yüksek sıcaklıklarda ise zararlanma görülmeye başlar. Toprak ihtiyacı olarak normal kireci ve yeteri kadar humus ve nemi bulunan tınlı, tınlı-kumlu veya kumlu-tınlı geçirgen ve drene edilmiş topraklarda iyi gelişme gösterir.