Dianthus caryophyllus(Karanfil)

Caryophyllaceae(Karanfilgiller) ailesinin bir üyesidir. İspanya, İtalya ve Arnavutluk bölgelerinde doğal olarak yetişir. Bitki 40-80 cm kadar boylanabilen tek veya iki yıllıktır. Yaprakları şerit şeklinde, kenarları düz, gri, mavi ve yeşil renklidir. 1-6 adet çiçek bir araya gelerek başak şeklini oluşturan yalınkat veya katmerli, kırmızı, sarı, pembe, beyaz veya iki renkli ve kokulu çiçekleri vardır. Kesme çiçekçilikte de kullanılmaktadır. Güneşli yerleri tercih eder. Yazları kurak ve sıcak geçen yerlerde iyi gelişir. Kireçli besin maddece zengin topraklarda kolay bir şekilde yetişir. Uzun süre ıslak kalan toprağı sevmezler. Ancak toprağın çok kurumasına da izin verilmemelidir.